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記者：

上海游客在花菜地拍照打卡。

4日，一輛滿載上海游客的旅游大巴緩緩駛?cè)雴|市南陽鎮(zhèn)武陵村的啟硒家庭農(nóng)場。踏入農(nóng)場，500多畝花菜地里，一棵棵潔白如玉的花菜在綠葉掩映下顯得格外誘人。游客們興致勃勃地采摘花菜、拍照打卡，歡聲笑語回蕩在田間地頭?！敖衲暌詠?，農(nóng)場已接待上海旅客1萬多人次，帶動蔬菜銷售70多萬斤，預(yù)計明年旅客人數(shù)能突破2萬人次。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人尤森笑著介紹。

當(dāng)下，啟東全市各類露地蔬菜蓬勃生長。作為啟東唯一的“上海市外蔬菜主供應(yīng)基地”，武陵村蔬菜基地年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜超5000噸，成為啟東蔬菜直通上海的重要樞紐，真正實現(xiàn)了從“田頭菜園子”到“上海居民菜籃子”的高效對接。

一棵小小的花菜，如何在市場競爭中脫穎而出，提高經(jīng)濟(jì)效益？尤森將目光投向了功能農(nóng)業(yè)賽道，精準(zhǔn)鎖定了硒這一人體所需的微量元素。2021年，他果斷入股啟東市盛鑫蔬菜種植專業(yè)合作社，開啟啟東農(nóng)產(chǎn)品的富硒化試驗之路。經(jīng)過不懈努力，農(nóng)場送檢的6個品種蔬菜均達(dá)到“富硒”農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)?！案晃ú水€產(chǎn)近1500斤，價格要比普通花菜每斤高出5角，是一筆不小的收益。”

“富硒花菜不僅富含營養(yǎng)元素，口感也鮮嫩爽脆，深受上海消費者青睞?！庇壬榻B，晚秋初冬時節(jié)，長江口晝夜溫濕差顯著，有利于促進(jìn)露地蔬菜干物質(zhì)和糖分的積累。同時，隨著氣溫降低，蔬菜生長期延長，病蟲害減少，品質(zhì)更好。“現(xiàn)在貨車每天下午往上海農(nóng)批市場運輸蔬菜30噸，到12月下旬高峰期，一天能發(fā)80噸?！?/p>

在追求品質(zhì)的同時，農(nóng)場也十分注重規(guī)模效益，通過“錯峰梯次種植”模式，統(tǒng)籌規(guī)劃蔬菜生長周期，精準(zhǔn)掌控收獲采摘期。尤森說：“基地的花菜近期采收后還會再次種植，一共生長2—3茬，確保從10月到次年4月持續(xù)上市，‘秋冬春’三季不間斷供應(yīng)，實現(xiàn)市場效益最大化?！?/p>

為了進(jìn)一步拓展市場，農(nóng)場還積極觸網(wǎng)，開展線上銷售。今年7月，啟東富硒農(nóng)產(chǎn)品亮相直播間，吸引了277萬人次停留觀看，為產(chǎn)品銷售打開了新的大門。近期，尤森還成立了啟東啟硒科技有限公司，創(chuàng)建“稀啟先生”農(nóng)業(yè)形象，將通過線上渠道提升品牌影響力。

從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到功能農(nóng)業(yè)，從單一種植到多元發(fā)展，尤森在啟東市惠萍鎮(zhèn)建立了200多畝的啟東種養(yǎng)基地，大力開展富硒雞、富硒鴨等禽類養(yǎng)殖及紅薯、蠶豆、香芋等農(nóng)產(chǎn)品種植，配套的旅游集散基地也正在積極謀劃中。面向未來，尤森表示：“我的目標(biāo)是在啟東建立10個富硒農(nóng)產(chǎn)品基地，在打開農(nóng)產(chǎn)品銷路的同時推動農(nóng)文旅融合發(fā)展，進(jìn)一步提高啟東富硒農(nóng)產(chǎn)品的知名度，帶動更多農(nóng)戶增產(chǎn)增收?！?/p>

記者 陸薇